努力滿足客戶需求,是靚湯工房維繫客戶的法門。例如近年食素人口增加,他們除了初一、十五外,亦會提供素菜選擇,更有「每周一素」的安排。叫圍餐的客戶,還可以由大廚發辦,或者按喜好商議餐單,長期客戶如果想要特別菜式,例如燜牛腩,他們都會盡力辦到,「當然客人也了解我們是提供家常菜式為主,有其限制,如果要用特別刁鑽的食材,或者太難的作法,我們就做不來了。」
这里的擂茶份量大,深受饕客的喜爱~你可以选择擂茶配白饭,若想更健康些也可以点「擂茶糙米饭」哦!另外,还可以选择蔬菜面来搭配擂茶~店家每日限量贩售擂茶,想吃到美味建议你早一天下订单哟!
樂活灣區 飛凡香港 香港首次發現恐龍化石!古生物化石 太古坊 沙田站隨處可見?
隨着社會的變遷和騰飛,香港的餐廳、食肆等飲食行業蓬勃發展,中西美食五花八門,加上願意提供包伙食的公司愈來愈少,令包伙食行業走向式微。
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走訪當日四款餸中的蟲草花蒸肉餅。由於耐煮耐放也受客人歡迎,肉餅類菜式一直是包伙食中的台柱。
樂活灣區 飛凡香港 名建築師在香港|諾曼‧福斯特成名作 滙豐銀行曾是全球最貴建築?
The food items was Terrible, the flight crew seemed as though they’d otherwise be getting a root canal, as well as bogs were disgusting.
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还有特别香的荷叶饭,糯米软糯入味,搭配丰富的馅料,每一口都透着荷叶的清香。
為甚麼會出現包伙食這種員工福利?早年不少工廠或公司,員工普遍人工不高,每月只有幾十元,很多有人情味的老闆都會提供「包食」安排,有人會請來廚師為員工烹調午飯,更多是外聘食店煮飯餸,讓員工可以輕鬆地一起用膳。
包伙食是一種供膳(日语:給食)形式,一般是大排檔或外烩服務公司等兼營的,為辦公室、工廠或商戶、學校等供應膳食。飯、菜餚及湯在供應商的廚房生產,再打包,分派送到訂戶點,一個星期派一次菜單,一星期五天。在工廠區以至商業區,會見到包伙食的員工以腳踏車、手推車、擔挑、布袋等運送飯菜到戶。以前只供應午餐,現在有包伙食公司還供應至星期六和平日晚餐。
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